Годилась в г. Луганске (Украина) в 1965 году в семье художников. С раннего детства проявила интерес к, изобразительному искусству и художественную одаренность, которую развивала самостоятельно под присмотром матери, художника-живописца. В 1971 г. вместе с семьей переехала в г. Минск, окончила в 1992 г. отделение истории и теории изобразительного искусства Исторического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова; специализировалась в области анализа тенденций современного отечественного искусства.

     В настоящее время в большей степени уделяет внимание занятием графикой и живописью. Работы выполнены преимущественно в сложной смешанной технике, включающей монотопию и фроттаж, а также пастелью и пером. Живет и работает в г. Минске.

     Отличительные особенности художественного языка М.Эренбург - импровизационность, спонтанность, декоративно-стилистическая изменчивость. Свободное владение рисунком и цветом, техническое разнообразие графических и живописных, приемов, позволяют ей, сохраняя глубоко индивидуальную манеру изображения, каждый раз по-новому смешивать различные, зачастую противоположные стилистические тенденции.

     Работы находятся в частных коллекциях Белоруссии, Украины, России (Москвы), Польши, Германии, Литвы, Франции, Канады, Израиля.